.posts recentes

. Tarte de Frutas

. Bolo stracciatela

. Pudim de Forno

. Destaque!!

. Bolo Mármores

. Salame de Chocolate

. ...

. Semifrio de café

. Bolo Brigadeiro

. Bolo de verde

.arquivos

. Setembro 2009

. Agosto 2009

. Julho 2009

. Junho 2009

. Maio 2009

Em destaque no SAPO Blogs
pub
Quinta-feira, 16 de Julho de 2009
Salame de Chocolate

Ingredientes:

  • 250g de açucar
  • 200g de chocolate em pó
  • 250g de bolachas maria
  • 75g de manteiga
  • 4 gema de ovos
  • 1 colher de sopa de aniz

Confecção:

Misture o açucar com o aniz, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado.
Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
Meta no frigorifico até a massa endurecer bem.
Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.

 

(mmesma fonte da anterior receita)

publicado por anamariacharrua às 12:23
link do post | comentar | favorito
4 comentários:
De taniam_heidi a 16 de Julho de 2009 às 20:57
Olá, ana. Gostei de salame... tive há tempo. Bjs
De Tereza Cristina MR a 23 de Dezembro de 2009 às 17:10
Olá Ana Maria, não tenho aniz em casa, posso substituir por outra coisa?
Beijinhos, Tereza
De anamariacharrua a 3 de Janeiro de 2010 às 05:20
Olá Teresa.
Olha, não colocas nada.
Geralmente nem se nota a diferença, mas um sabor a qualquer coisa caí sempre bem. Eu, ás vezes uso whiskey ou outra bebida qualquer, ou então passo por cima...
Beijinho.
De Tereza Cristina MR a 19 de Janeiro de 2010 às 18:42
Ok, obrigada, acho que com o whiskey deve ficar bom também...

Beijinhos

Comentar post

.mais sobre mim
.pesquisar
 
.Setembro 2009
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
.tags

. bolo brigadeiro(2)

. bolo(1)

. bolo de ananás coberto com chocolate(1)

. bolo de batata(1)

. bolo de chocolate especial(1)

. bolo de coco(1)

. bolo de côco(1)

. bolo de iogurte(1)

. bolo de maçã com açúcar mascavo(1)

. bolo mármores(1)

. bolo stracciatela(1)

. bolo verde(1)

. bombom de morango(1)

. cheese cake...adoro!!(1)

. churros(1)

. destaque(1)

. doce de morango(1)

. laranja(1)

. limão(1)

. natas(1)

. nega maluca(1)

. pastéis de natas(1)

. pudim de forno(1)

. salame de chocolate(1)

. semifrio de café(1)

. suspiros(1)

. tarte de fruta(1)

. todas as tags

.participar

. participe neste blog

blogs SAPO
.subscrever feeds