.posts recentes

. Bolo de chocolate especia...

.arquivos

. Setembro 2009

. Agosto 2009

. Julho 2009

. Junho 2009

. Maio 2009

Em destaque no SAPO Blogs
pub
Sexta-feira, 3 de Julho de 2009
Bolo de chocolate especial

 foto do site cybercook
 

Massa
200 gr de farinha de trigo
100 gr de chocolate em pó
100 gr de açúcar
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de açúcar de baunilha
1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
100 gr de manteiga

Cobertura
400 gr de chocolate meio amargo picado(s)
500 ml de creme de leite fresco

Massa
Misture o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem. Junte o açúcar de baunilha.
Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.
Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno moderado.

Cobertura
derreta o chocolate em banho-maria em seguida acrescente o creme de leite.
Misture bem até ficar homogêneo. Leve para a geladeira até o creme ficar firme. Recheie e cubra.

( já sabemos que "creme de leite" são as nossas natas)

Fonte: aqui

sinto-me: esfomeada
publicado por anamariacharrua às 15:48
link do post | comentar | favorito
.mais sobre mim
.pesquisar
 
.Setembro 2009
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
.tags

. bolo brigadeiro(2)

. bolo(1)

. bolo de ananás coberto com chocolate(1)

. bolo de batata(1)

. bolo de chocolate especial(1)

. bolo de côco(1)

. bolo de coco(1)

. bolo de iogurte(1)

. bolo de maçã com açúcar mascavo(1)

. bolo mármores(1)

. bolo stracciatela(1)

. bolo verde(1)

. bombom de morango(1)

. cheese cake...adoro!!(1)

. churros(1)

. destaque(1)

. doce de morango(1)

. laranja(1)

. limão(1)

. natas(1)

. nega maluca(1)

. pastéis de natas(1)

. pudim de forno(1)

. salame de chocolate(1)

. semifrio de café(1)

. suspiros(1)

. tarte de fruta(1)

. todas as tags

.participar

. participe neste blog

blogs SAPO
.subscrever feeds